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miércoles, 20 de mayo de 2009

Receta para pastel de galleta Oreo

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Deliciously decadent Oreo® cake is incredibly easy to make using a cake mix pumped up with additional dark cocoa, chocolate chips, and chopped Oreo® cookies. This cake begs for a glass of cold milk. Be sure to freeze the cookie pieces and the chocolate chips before beginning so they are less likely to melt into the cake.

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 30 minutes

Ingredients:

  • 1 Devil's Food cake mix
  • 1/2 cup dark cocoa powder
  • 1-1/2 cups sour cream
  • 1/2 cup vegetable oil
  • 2 eggs, lightly beaten
  • 1/2 cup water
  • 12 Oreo® cookies (or similar chocolate sandwich cookies), chopped into 1/2-inch chunks and frozen at least 1 hour
  • 1 cup dark chocolate chips, frozen at least 1 hour

Preparation:

Preheat oven to 350 F. Line a 9 x 13-inch baking pan with nonstick foil.

Whisk cocoa powder into cake mix. Add sour cream, oil, eggs, and water. Beat on low just until mixed. Batter will be thick. Fold in chocolate chips.

Spread batter evenly in prepared pan. Drop frozen cookie pieces evenly over the top of the batter. Bake for 35 to minutes. Do not over-bake or it will become dry. Let cool to room temperature before cutting to serve.

Cover Oreo® cake leftovers tightly and store at room temperature.

Yield: 24 to 36 servings, depending on cut size

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Receta Pastel de Oreo ®
© 2009 Peggy Trowbridge Filippone
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Deliciosamente decadente pastel Oreo ® es increíblemente fácil de hacer uso de un pastel con la mezcla de bombeo adicional oscuro cacao, chocolate, picado y galletas Oreo ®. Este pastel pide un vaso de leche fría. Asegúrese de que la congelación de las piezas y la galleta de chocolate chips antes de comenzar por lo que es menos probable que se funden en el pastel.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocinar: 30 minutos
Ingredientes:

     * 1 torta del Diablo Alimentación mezcla
     * 1 / 2 taza de cacao en polvo oscuro
     * 1-1/2 tazas de crema agria
     * 1 / 2 taza de aceite vegetal
     * 2 huevos, ligeramente batido
     * 1 / 2 taza de agua
     * 12 galletas Oreo ® (o similar de chocolate sandwich cookies), picado en trozos y 1/2-pulgada congelado al menos 1 hora
     * 1 taza de chispas de chocolate oscuro, congelados al menos 1 hora

Preparación:
Precalentar el horno a 350 F. Línea de 9 x 13 pulgadas para hornear pan con lámina antiadherente.

Batir la torta de cacao en polvo en la mezcla. Añadir la crema, aceite, huevos y agua. Batir hasta que baja en mixta. Bateador se espesa. Veces en el chocolate chips.

Propagación en masa uniformemente preparado pan. Gota congelada cookie piezas uniformemente a lo largo de la parte superior de la masa. Hornear durante 35 a minutos. -No más de hornear o se convertirá en seco. Deje enfriar a temperatura ambiente antes de cortar para servir.

Oreo ® torta cubierta herméticamente y almacenar los restos a temperatura ambiente.

Rendimiento: 24 a 36 porciones, según el tamaño de corte
 
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