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miércoles, 20 de mayo de 2009

5 Comidas que parecen nutritivas pero no lo son

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As you make eating choices during your day, some mistakes are easy to avoid -- that fried chicken you were eyeing at lunch didn't make its way to your plate, and that candy bar your cubicle-mate offered to split with you wasn't the least bit tempting. But what about those sneaky foods that sound healthy but aren't? Have you been tripped up by these five not-so-smart choices disguised as health foods?

  1. Bran muffins.

    A bakery bran muffin can pack in around 500 calories and as many as 25 grams of fat! Fat-free muffins aren't necessarily a better choice, either, because they contain more sugar, which only ups the calorie-count. If you are aiming for a fiber fix, you might be getting fooled there, too. Many commercially-produced bran muffins don't actually have that much bran in them, which means the fiber count is lower than you think; try to find a variety that offers about five grams of fiber per serving. A better choice? A serving of bran flake cereal such as Kellogg's All-Bran provides those five grams of fiber and then some, and even with one cup of fat-free milk and some sliced strawberries, has only 200 calories.

  2. Tuna salad.

    Tuna itself is a smart choice for anyone, whether you're managing your weight or you want to get more omega-3 fatty acids in your diet. It's a great protein source which will help you feel fuller longer than many other foods. But mix in all the other yummy stuff that goes in tuna salad, and tuna becomes a diet disaster. At my favorite deli, the tuna salad sandwich packs in a whopping 620 calories and almost 40 grams of fat. That's more fat than three McDonald's hamburgers. Swap tuna for turkey (hold that mayo!) and you'll be much better off.

  3. Energy bars.

    Unless you're super-active or an athlete, energy bars aren't a smart choice when you're watching your waistline. Although fortified with nutrients, weight-wise, they're not much better than a candy bar -- a typical protein bar has about 200 to 300 calories. Instead of viewing these bars as a health food, they should be considered a treat and you should take into account their caloric content as you would any other food that you fit into your calorie budget. If you are accustomed to having a bar in the afternoon for an energy boost, consider having just half and wrapping the other portion up for tomorrow.

  4. Frozen entrees.

    Frozen entrees have definite good points, such as automatic portion control and being a quick, convenient alternative to fast food. If you shop carefully, you can find a variety of healthful, low-fat varieties on the market today, but there is a "hidden" minus to some frozen entrees: sodium. Many frozen meals have as many as 400 to 500 milligrams of sodium. Eat a few of these meals in one day, and that's near the recommended sodium limit for the entire day! Excess sodium can lead to high blood pressure, something you're already at risk for if you are overweight. Avoid any frozen meals that contain more than 600 milligrams of sodium in a serving; healthier choices will have 480 milligrams or fewer.

  5. Granola.

    Although granola often has the words "all natural" in front of it, that doesn't make it a good choice for dieters. While the individual components of granola are in fact healthful -- oats, raisins, almonds -- the pieces are held together with oil which markedly increases the fat and calorie count. Some varieties have as many as 200 to 400 calories in a single serving, such as my former favorite, which packs in 220 calories a half cup! Try to find a low-fat version, but keep an eye on calories, too. A better way to work in more whole grains -- choose a bowl of oatmeal instead and you'll save yourself hundreds of calories and slash your fat intake. (My favorite variety is Quaker Weight Control oatmeal in banana bread flavor!)

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Como opciones de hacer de comer durante el día, algunos errores son fáciles de evitar - de que el pollo frito que se eyeing en el almuerzo no hizo su camino hacia su plato, y que su barra de chocolate box-mate ofrecido a dividir con usted fue No la más mínima tentación. Pero, ¿y los elusivos alimentos sanos, pero que el sonido no? ¿Le han disparado por estos cinco no tan inteligentes disfrazados de alimentos saludables?

    1.
       Panecillos de salvado.
       Una panadería panecillo de salvado puede embalar en alrededor de 500 calorías y hasta 25 gramos de grasa! Magdalenas sin grasa no son necesariamente una mejor elección, ya sea, porque contienen más azúcar, que sólo las empresas contar calorías. Si usted está con el objetivo de fijar una fibra, se le puede engañar llegar allí, también. Muchos comercialmente producido panecillos de salvado en realidad no se han salvado mucho más que en ellos, lo que significa contar con la fibra es menor de lo que usted piensa, tratar de encontrar una variedad que ofrece cerca de cinco gramos de fibra por porción. Una mejor opción? Una porción de copos de salvado de cereales Kellogg's, como todos-Bran ofrece los cinco gramos de fibra y, a continuación, algunos de ellos, e incluso con una taza de leche sin grasa y algunas rebanadas de fresas, tiene sólo 200 calorías.

    2.
       Ensalada de atún.
       El atún es una opción inteligente para cualquier persona, tanto si la gestión de su peso o desea obtener más ácidos grasos omega-3 en su dieta. Es una gran fuente de proteína que le ayudará a sentirse más completa ya que muchos otros alimentos. Pero la mezcla en todas las otras cosas que va delicioso en ensalada de atún, y el atún se convierte en una dieta de desastres. En mi favorito de delicatessen, el sándwich de ensalada de atún en la friolera de paquetes de 620 calorías y casi 40 gramos de grasa. Eso es más grasa que tres hamburguesas de McDonald's. Intercambio de atún de Turquía (que celebrar mayo) y usted será mucho mejor.

    3.
       Barras de energía.
       A no ser que seas super-activo o un atleta, la energía no son barras de opción inteligente cuando estás viendo tu cintura. Aunque fortificados con nutrientes, peso sabio, no están mucho mejor que una barra de chocolate - una barra de proteína típica tiene cerca de 200 a 300 calorías. En lugar de ver estos bares como un alimento saludable, que debe considerarse un tratamiento y hay que tener en cuenta su contenido calórico como lo haría con cualquier otro alimento que se ajusta a su presupuesto de calorías. Si están acostumbrados a tener un bar en la tarde por un impulso de energía, teniendo en cuenta sólo la mitad y envolver la otra porción para mañana.

    4.
       Platos congelados.
       Congelado entradas han definido los puntos buenos, como parte de control automático y de ser una rápida y conveniente alternativa a la comida rápida. Si usted compra con cuidado, usted puede encontrar una variedad de saludable, baja en grasa de variedades en el mercado hoy, pero hay una "oculta" a menos congelada entradas: sodio. Muchas comidas congeladas hasta 400 a 500 miligramos de sodio. Comer algunas de estas comidas en un día, y que cerca del límite recomendado de sodio durante todo el día! El exceso de sodio puede provocar presión arterial alta, algo que ya está en riesgo de si usted está sobrepeso. Evitar cualquier tipo de comidas congeladas que contienen más de 600 miligramos de sodio en una porción; opciones más saludables tendrá 480 miligramos o menos.

    5.
       Granola.
       Aunque a menudo ha de granola las palabras "natural" frente a ella, que no le hacen una buena opción para una dieta. Si bien los componentes individuales de granola son, en realidad, saludable - avena, pasas, almendras - las piezas se realizan junto con el petróleo, que aumenta notablemente la grasa y calorías cuentan. Algunas variedades tienen tantos como 200 a 400 calorías en una sola porción, como mi ex favorito, que en paquetes de 220 calorías por media taza! Trate de encontrar una versión baja en grasa, pero mantener un ojo en calorías, también. Una mejor manera de trabajar más en granos enteros - elegir un plato de avena en lugar y se ahorrará cientos de calorías y reducir su ingesta de grasas. (Mi favorita es la variedad de avena Quaker Control de Peso en pan de plátano sabor!)
 
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